Звязаныя матэрыялы

   

Лядзяшы

ЛядзяшыІнгрэдыенты:

  • Цукар - 5 ст.л.,
  • Вада - 3 ст.л.,
  • Воцат - 1 ст.л.

Спосаб падрыхтоўкі:

Усе інгрэдыенты змяшаць у патэльні, варыць на маленькім агні да залацістага колеру.

Калі ёсць сумневы, гатоўнасць правяраць, капнуўшы на халодную ваду. Кропелька павінна быць празрыстай, як бы шкляной.

Калі ёсць формачкі - выліваць у папярэдне змазаныя алеем. Ўторкнуць калыпкі.

Звярніце ўвагу! Вымаць з формачак трэба яшчэ гарачымі, як толькі прыхапіць і перастануць цягнуцца. Калі цукерка прыстала, злёгку нагрэйце форму на агні.

Калі формачак няма - вылівайце проста на сподачак, таксама змазаную алеем. Потым паламаць.

Для водару можна дадаваць любую эсэнцыю.

P.S. Карыснае пабочнае дзеянне - калі злёгку пережарить, дапамагае ад кашлю. Чытала, што ў такіх выпадках можна дадаваць анісавае алей. Але ў мяне такога не аказалася, таму лечымся проста пасмоктваючы ялкавыя "пеўнікі".