Манно-аўсяныя бліны

  • Манно-аўсяныя бліны50 грам цукру
  • 1 шклянку аўсяных шматкоў
  • 500 мл кефіру
  • 1 шклянку маннай крупы
  • 1/2 чайнай лыжкі соды
  • 3 яйкі
  • раслінны алей
  • соль

Спосаб падрыхтоўкі:

Змешваем аўсяныя шматкі з маннай крупамі і заліваем іх кефірам, старанна змешваем і пакідаем на пару гадзін. Затым дадаем 3 яйкі, 3 сталовыя лыжкі алею, трохі цукру і солі, соду. Змешваем да аднароднай масы.

Цяпер проста выпякаем бліны на патэльні, якую папярэдне разаграваем. Кожны выпечаны блін змазваем сметанковым алеем. Кладзём бліны адзін на аднаго і падаем да стала са смятанай, варэннем. Прыемнага Вам апетыту!