Марозіва quotСорбе з кивиquot

Марозіва quotСорбе з кивиquotСпіс прадуктаў: цукар - 2 сталовыя лыжкі, вада - 50 мл., ківі - 2-3 шт., яйка - 1 шт.

Лепшыя рэцэпты дзіцячых страў на http://karapuzik.org.ua/retseptyi/

Для прыгатавання марожанага "Сорбы з ківі" трэба істотна палегчыць падрыхтоўку аўтаматычная мороженица:

  1. Узяць рондаль, наліць халоднай вады, дадаць цукар, паставіць на сярэдні агонь, давесці да кіпення і варыць прыкладна 2 хвіліны; зняць з агню і астудзіць.
  2. Узяць і памыць ківі, ачысціць ад скуркі і здрабніць у блендере.
  3. Старанна змяшайце цукровы сіроп (пункт 1) з пюрэ з ківі (пункт 2) і паставіць у маразілку прыкладна на 30 хвілін.
  4. Ўзяць яйка, падзяліць на жаўток і бялок; узбіць бялок (да адукацыі пены).
  5. Дадаць у атрыманую масу (пункт 3) бялок (пункт 4); паставіць у маразільную камеру прыкладна на 2-3 гадзіны; цяпер марозіва "Сорбы з ківі" можна падаць да стала.

Прыемнага апетыту!