Звязаныя матэрыялы

   

Мясной пірог-запяканка

Мясной пірог-запяканкаПрапаную паспрабаваць пяшчотна, апетытную запяканку.

З серыі"сьедаеться імгненна"Муж іх называе "любімы чизбургер"за памер і начынне. Гэта сапраўды сытна і смачна !.

Інгрэдыенты для "Мясной пірог-запяканка"

  • Цеста дражджавое - 400 г
  • Мясны фарш - 400-500 г
  • Моркoвь - 1 шт
  • Лук рэпчаты - 1 шт
  • Бульба - 5-7 шт
  • Яйка - 2 шт
  • Малако - 100 мл
  • Маянэз - 3 арт. л.
  • Перац балгарскі - 1 шт
  • Сыр нацёрты - 100 г
  • Соль перац прыправы (па гусце)

Рэцэпт "Мясной пірог-запяканка"

Цеста дзелім пополам.Раскатываем дзве аладкі.

Адну спакуем на дно формы (я рабіла ў разьёмной форме для торта).

Бульбу шинкуем кольцамі і ўкладваем на тесто.Слегка солім, Перчем.

Фарш солім, Перчем і выкладваем на бульбу.

Моркву шинкуем буйной габлюшкай, лук рэжам полукольцами.Все злёгку обжариваем.И ... на фарш! Зверху сыр.

Перац дробна рэжам.

Ўзбіваем малако, яйкі, майонез.Солим, перчим.добавляем дробна парэзаны кроп (пабольш) І пабольш щавеля.Он надасць прыемную кіслінку і аромат.Добавляем парэзаны перац і выліваем у форму.Сверху закрываем другі дражджавы аладкай, на якой зробім разрэзы, каб запяканка"дыхала".Смазываем Ўзбітым яйкам і ў духоўку!

Выпякаем пры t-180 минут50.Вынимаем.Вот такая прыгажосць атрымліваецца!

Наразаем порции.Вкусный вячэру гатовы! Замест гарніру лепш падаць лёгкі агародніннай салат.Или проста агуркі, памідоры, перац.