Звязаныя матэрыялы

   

Пахлава

ПахлаваІнгрэдыенты:

- Пластовае цеста - 1 пакет
- Сечаныя грэцкія арэхі - 4 шклянкі
- Алей сметанковае - 200 г
- Карыца - 1 гарбатная лыжка


- Мёд - 2 шклянкі
- Ванільны экстрат - 3 чайныя лыжкі
- Вада - 1/2 шклянкі
- Цукар - 1/2 шклянкі

Падрыхтоўка:

Падсмажце сечаныя арэхі, дадаўшы трохі карыцы. Тонка раскачайце пластовае цеста і абкладзеце цеста на змазаны бляху. Затым выкладзеце арэхі на цеста і накрыйце іншым лістом тэсту. Паўтарыце пласты 3 разы. Верхні пласт тэсту разрэжце на ромбікі, як паказана на малюнку. Выпякаць у духоўцы на працягу 15-20 хвілін. У асобную рондаль наліце ​​мёд і дадайце алей. Затым дадайце цукар. Заліце ​​ванільны экстракт і трохі вады. Разагрэйце гэтую сумесь пастаянна памешваючы на ​​вадзяной лазні. Пасля таго як дасталі пахлаву з духоўкі, добра паліце ​​яе мядовым сіропам і дайце ёй час прахарчавацца.