Пікантныя біточкі з маннай крупы

Пікантныя біточкі з маннай крупыВельмі каларытнае святочнае страва, ці не толькі для дзяцей.

Для падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 3порций, спатрэбіцца:

  • крупы манныя - 1/2 шклянкі
  • малако - 1 шклянка
  • яйка - 1 шт.
  • сыр цверды церты - 1 / 2 шклянкі
  • сыр каўбасны - 100 г
  • сметанковае масла - 50 г
  • зеляніна пятрушкі па гусце
  • соль па гусце
  • перац чорны молаты па гусце

Спосаб падрыхтоўкі:

Манныя крупы ўсыпаць тонкім струменьчыкам у кіпячае малако, зварыць, зняць з агню, заправіць алеем і астудзіць. Дадаць церты сыр, яйка, пасаліць, паперчыць і змяшаць.
З атрыманай масы сформовать 6 биточков, пакласці іх на змазаную алеем бляху, зверху пакласці па кружочкі каўбаснага сыру і запякаць 20-25 хвілін.
Пры падачы аформіць зелянінай.