Пірог з мандарынамі quotЛисичкаquot

Пірог з мандарынамі quotЛисичкаquotУ гэтым пірагу з мандарынамі вельмі шмат мандарына, разынак, і мала цукру і практычна няма тлушчу(трохі сметанковага алею).

Пірог з мандарынамі можна даваць дзеткам ад двух гадоў. Пірог з мандарынамі добра папоўніць прадукты дзіцячага харчавання.

Калі Вы испечете маляню такі пірог з мандарынамі, ен яму вельмі спадабацца.

Вам спатрэбіцца для стравы:

  • 2 сталовыя лыжкі сметанковага алею
  • 2 яечных жаўтка
  • 4 сталовыя лыжкі мукі
  • 2 сталовыя лыжкі цукру
  • 3 мандарына
  • 3 сталовыя лыжкі разынак
  • 1 ч. л. аліўкавага алею без паху
  • 1 арт. л. паніровачных сухароў
  • соль
  • Вам спатрэбіцца для ўпрыгожвання:
  • 1 апельсін
  • 2 клубнічкі
  • 2 ягадкі чырвонага колеру (парэчка, журавіны, каліна)
  • 1 шыпшыннік з тронкам
  • 1 чарнасліў

Рэцэпт падрыхтоўкі:

1.Пачнем рыхтаваць пірог з мандарынамі. Узбіце міксерам жаўткі са сметанковым алеем, цукрам і соллю. Затым, у атрыманую масу просейте праз сіта муку і ўсе добра змяшайце.

2. Мандарыны пачысціць ад лупіны, разабраць на дзелькі. Дзелькі аднаго мандарына адкладзеце для ўпрыгожвання. Астатнія разрэжце на палоўкі і добавте разам з изюмомв цеста. Усе змяшаць.

3. Форму для выпякання ледзь-ледзь вышмаруйце аліўкавым алеем і посыпте сухарамі.

4. Выкласці масу ў форму. Упрыгожыць зверху дзелькамі мандарына. Выпякаць пірог з мандарынамі ў разагрэтай да 180°С духоўцы 40 хвілін.

5. Пакуль выпякаецца пірог з мандарынамі, рыхтуем ўпрыгожванне. Парэзаць апельсін на дзве палоўкі трохі наўскос.

6. Узяць адну палоўку апельсіна зрэзам уніз, гэта будзе «галава». Нажом зрабіць надрэз для «вушэй».

7. Выразаць «вушы» - тоненькія пластиночки клубнічкі. Уставіць іх у надрэз.

8. З цэлай клубнічкі зрабіць «мыску». Уставіць гэтую «мыску» у апельсін.

9. Прымацуеце шыпшыннік да пысачцы з дапамогай тронка - гэта «нос».

10. З чарнасліву зрабіце «вочы». Іх прыляпіць пры дапамозе меду да апельсину.

11. Да другой палоўцы апельсіна прыставіць дзве ягадкі спераду - гэта«лапкі».

12. Зрэзаць з яе верхавіну, гэта будзе «тулава».

13. Пакласці на «галаву» - «тулава». Упрыгожванне стравы - ліска гатовая.
14. Наш пірог з мандарынамі спекся. Выкласці яго на талерачку.
15. Прыгатаваны пірог з мандарынамі астудзіць і перакласці на яго ліску. Прыемнага апетыту!