Піражкі

ПіражкіПадрыхтоўка:

1. Дрожджы развесці ў цёплым малацэ або вадзе з даданнем 1 арт. л. цукру. Даць ажыць дрожджы, як пачнуць пеніцца, можна рабіць цеста.

2. Змяшаць усе інгрэдыенты і замясіць цеста, калі будзе самаю, дадаць яшчэ мукі. Цеста не павінна прыліпаць да рук. Паставіць цеста ў цёплае месца падыходзіць гадзіны на 2-2,5.

3. абмяць два разы, на трэці раз можна ляпіць піражкі і печ.

4. Піражкі выкласці на бляху, засланы пекарской паперай, вышмараваць яйкам і паставіць у разагрэтую духоўку на 200 градусаў да скарыначкі.

Інгрэдыенты:

  • мука - 600 гр
  • цукар-пясок - 4 ст.л.
  • яйкі - 2 шт.
  • маргарын - 50 гр (можна замяніць сліў. алеем)
  • малако - 250 мл (можна замяніць вадой сухі. малако 2 ст.л.)
  • соль - 1 ч.л.
  • дрожджы - 2 ч.л. (Сухія)
  • ванілін - 1 ч.л. (Можна і без яго)

Начынне - якая Вашай душы да спадобы! На фота гэта чарэшня