Звязаныя матэрыялы

   

Падліўкі рыбная

Падліўкі рыбнаяСклад:

  • 150-200 гр рыбнага філе
  • 1 лаўровы ліст
  • некалькі кропель лімоннага соку
  • 1 зубчык часныку
  • 1 маленькая цыбуліна
  • 1 памідор
  • зеляніна
  • сметанковае масла
  • соль

Падрыхтоўка

  1.  Рыбу нарэзаць маленькімі кавалачкамі, выкласці на патэльню, дадаць 50-70 мл вады, лаўровы ліст, сок цытрыны і тушыць да поўнага выкипания вады. Рыбу выняць і адкласці ў бок.
  2.  Лук, часнык і памідор нарэзаць і злегку припустить на сметанковым алеі. Дадаць рыбу, пасаліць і тушыць усе разам пад вечкам 10 хвілін (калі памідор не вельмі сакавіты, можна даліць крыху вады). У канцы прыгатавання дадаць зеляніну.

Прыемнага апетыту!