Пончыкі з тварагом

Пончыкі з тварагомГэта страва выдатна падыходзіць у якасці сняданку для ўсей сям'і.

Для падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 4 порцый спатрэбіцца:

  • мука пшанічная - 1 1/2 шклянкі
  • тварог - 150 г
  • яйкі - 2 шт.
  • сода - 1/2 ч. лыжкі
  • раслінны алей - 1 шклянка

Для сіропу:

  • цукар - 1 шклянка
  • вада - 2 шклянкі
  • ванілін на кончыку нажа

Спосаб падрыхтоўкі:

Яйкі расцерці з тварагом, дадаць муку, змешаную з содай і замясіць цеста.
Разрабіць цеста на невялікія шарыкі і смажыць у фрыцюры да залацістага колеру. Выняць шумоўкай і астудзіць.
Для сіропу цукар змяшаць з вадой і варыць на слабым агні 7-10 хвілін. Астудзіць, дадаць ванілін.
Перад падачай пончыкі паліць сіропам.