Яблычныя пончыкі

Яблычныя пончыкіЯшчэ адзін рэцэпт на тэму - што прыгатаваць з яблыкаў?

Смачны і карысны! Рыхтуецца на працягу 20 хвілін. Яблычныя пончыкі вельмі далікатныя на густ, проста растаюць у роце.

Інгрэдыенты:

  • Яблыкі сярэдняга памеру 3-5 шт
  • Мука 150-200 гр.
  • Яйкі 2 шт.
  • Малако 100-150 мл
  • Цукар па гусце
  • Цукровая пудра для вобмешкі
  • Раслінны алей для смажання

Спосаб падрыхтоўкі:

  1. Яблыкі ачысціць, выдаліць асяродак адмысловым нажом (я карысталася звычайным).
  2. Яблыкі нарэзаць кружочкамі таўшчынёй каля 1 / 1,5 см. Можна спырскаць іх цытрынавым сокам, каб не цямнелі
  3. На талерку высыпаць 2 ст.л. мукі, абкачаць у пакуце яблычныя колцы.
  4. Прыгатаваць цеста для пончыкаў: змяшаць муку, цукар, яйкі, малако, узбіць міксерам або відэльцам або венцам.
  5. Кожнае колца трэба мачаць у кляр і выкладваць у глыбокую патэльню або рондальчык з разагрэтым алеем.
  6. Абсмажыць колцы з двух бакоў, выкласці на папяровае ручнік, каб выдаліць лішкі алею.
  7. Зверху яблочкные пончыкі пасыпаць цукровай пудрай або паліць варэннем.