Звязаныя матэрыялы

   

Глазураваныя сыркі

Глазураваныя сыркіНядаўна купіла сабе новых сіліконавых формаў, радавалася як дзіця!

Вырашыла адразу паспрабаваць у іх што-небудзь прыгатаваць. Першае што прыйшло ў галаву гэта глазураваныя сыркі. Вельмі смачны хатні дэсерт, эфектна выглядае, а на смак яшчэ лепш! Для начыння лепш выкарыстоўваць хатні тварог, але падыдзе і крамны фасаваны. Дабаўкі выкарыстоўвайце на свой густ і фантазіі: разынкі, курагу, чарнасліў, джэм, кавалачкі садавіны. Шакалад можаце выбіраць любы чорны, малочны ці белы з усімі відамі смачна. Вяршкі можна замяніць смятанай або згушчаным малаком. Увесь сакрэт поспеху ў падрыхтоўцы гэтага дэсерту - добра вышмараваць формы шакаладам! Не шкадуйце шакаладу, пласт павінен атрымаецца шчыльны, каб калі вы будзеце вымаць глазураваныя сыркі з формы яны не патрэскаліся.

Для падрыхтоўкі сыркоў:

  • плітка шакаладу па 100 г 2 шт.
  • тварог 200 г
  • раслінны алей без паху
  • вяршкі хатнія 1-2 ст. лыжак (залежыць ад сухасці тварагу)
  • цукар 1 арт. л. (Можна больш)
  • дабаўкі: курага, разынкі

Рэцэпт прыгатавання:

  1. Шакалад паламаць, дадаць адну чайную лыжку расліннага алею, падпаліць у мікрахвалевай печы або на вадзяной лазні.
  2. Сіліконавыя формы пакрыць шакаладам (не выкарыстоўвайце увесь).
  3. Пастаўце формы ў маразільную камеру на 10 хвілін, пасля дастаньце і вышмаруйце формы яшчэ раз.
  4. Пакуль яны будуць застываць, прыгатуйце начынне.
  5. Курагу памыйце, нарэжце кубікамі.
  6. Тварог старанна ператрыце з цукрам і сліўкамі,
  7. калі ў вас ёсць блендер можна ўзбіць тварог у аднастайную масу.
  8. Пасля дадаць разынкі і курагу, змяшаць.
  9. Дастаць з маразілкі формы з шакаладам, і напоўніць іх тварогавай масай.
  10. Зверху заліце ​​формы шакаладам і пастаўце зноў у холад.

Есці такія сыркі можна на сняданак, можна адвячоркам папіваючы гарбату, а можна проста атрымліваць асалоду ад пяшчотным тварожных дэсертам на працягу дня! Салодкай вам жыцця!