Звязаныя матэрыялы

   

Грыбкі

ГрыбкіГэта арыгінальнае страва - выдатны сняданак для ўсей сям'і.

Для яго падрыхтоўкі патрэбныя прадукты, якія, напэўна, знойдуцца ў любым халадзільніку. Падрыхтоўка займае зусім трохі часу.

Для падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 3 порцый спатрэбіцца:

  • 150 грам шампіньенаў
  • 50 грам вяндліны
  • 50 грамаў маянэзу
  • 1 сталовая лыжка сметанковага масла
  • перац чорны молаты - па гусце
  • соль - па гусце
  • некалькі лісця салаты для сервіроўкі
  • 3 тамата
  • 6 вараных яек

Спосаб падрыхтоўкі:

  1. Спачатку яйкі чысцім, рэжам на дзве палоўкі, акуратна здабываем жаўткі. Тром жаўткі-на дробнай тарцы.
  2. Для падрыхтоўкі фаршу, абсмажваем грыбы і вяндліну на алеі, поперчив і пасаліўшы па гусце. Даем фаршу астыць. Змешваем атрыманы фарш з жаўткамі. Памідоры акуратна рэжам на дзве палоўкі, здабываем мякаць, злегку подсоливаем.
  3. Бялкі яек запаўняем атрыманым фаршам, ставім вертыкальна раскладзеных на лісці салаты.
  4. Палоўкамі таматаў накрываем яйкі, зверху робім пункту з маянэзу.