Звязаныя матэрыялы

   

Дранікі рысавыя з плаўненым сырам

Дранікі рысавыя з плаўненым сырамДранікі бульбяныя, рэцэпт з адварным рысам і плаўненым сырам.

Дранікі атрымаліся цудоўныя. Падумалася, што можна таксама і грэчку ў дранікі дадаць. У разрэзе рыс можа быць і бачны, але на смак неадчувальны.

Прадукты

  • Бульба - 1 кг
  • Мука - 3 арт. л.
  • Соль - па гусце
  • Часнок - па жаданні, але раю
  • Яйка - 2 шт.
  • Вараны рыс - 1 кубак
  • Сыр плаўлены (тыпу Неўскі) - 1-2 шт.
  • Лук зялёны - 1 пучок
  • Лук сіні - 1 шт.
  • Алей для смажання

Як прыгатаваць дранікі:

  1. Вычышчаны бульба нацерці на дробнай тарцы. (Не адціскацца.)
  2. Пасаліць, дадаць адваранога рысу жменю (не шмат!), Зялёнага сечанага лука, салодкага сіняга лука, пару яек і мукі тры лыжкі. Змяшаць.
  3. Лыжкай класці на патэльню распаленую. Зверху па цэнтры - лустачку плаўленага сыру і зноў лыжачку масы бульбяной.

Мал абсалютна не адчуваецца, ён як бы зліваецца з бульбай. На karapuzik.org.ua очеь шмат интересеных рэцэптаў.