Звязаныя матэрыялы

   

Запяканка quotзаячий домикquot

Запяканка quotзаячий домикquotПрадукты для рэцэпту:

  • мяса - 100 г,
  • 5-7 лістоў капусты,
  • 2 чайн.ложку слив.масла,
  • лук - адна восьмая галоўкі,
  • чвэрць шклянкі малака,
  • чвэрць шклянкі вады,
  • палова яйкі,
  • соль.

Рэцэпт прыгатавання:

Варанае мяса з лукам прапусціць праз мясарубку.

Капусту дробна нашаткаваць, пакласці ў рондаль, заліць гарачай вадой і тушыць на слабым агні 15 хвілін.

Затым пакласці ў капусту слив.масло, пракруціць мяса, уліць халоднае малако, пасаліць, дадаць ўзбітае яйка.

Змяшаць, выкласці ў форму, змазаную маслам і пасыпаць мукой.

Зверху запяканку вышмараваць яйкам, змяшаным з малаком і паставіць у духоўку на 30 мін.

Падаваць са смятанай або таматным соусам, пасыпаць зелянінай.