Звязаныя матэрыялы

   

Запеканкаquot ў гарбузу

Запеканкаquot ў гарбузуСпосаб падрыхтоўкі

Ўзяць невялікую сьпелае тыковку (прыкладна 2,5-3 кг) круглявай формы, вымыць, зрэзаць верхнюю частку з хвосцікам (каб атрымалася "вечка"), А з самой гарбузы акуратна выбраць ўсю мякаць. У выніку праведзеных маніпуляцый атрымліваем сімпатычны гаршчочак.

Мал старанна прамыць і адварыць да гатовасці (пажадана атрымаць рассыпісты рыс)

Яблыкі ачысціць ад лупіны і насення, нарэзаць дзелькамі.

Злучыць отваренный рыс, нарэзаныя яблыкі, разынкі, курагу, карыцу і цукар (пры жаданні, можна пакласці трохі нарэзанай мякаці гарбузы), дадаць сметанковы алей, змяшаць і шчыльна скласці ў наш "гаршчочак" з гарбуза.

Запякаць у духоўцы (або аэрогриле) пры 180 З каля 2 гадзін (да гатоўнасці).

Спіс інгрэдыентаў

  • гарбуз - 2,5 - 3 кг
  • рыс - 1 шклянку
  • разынкі - 100 г
  • чарнасліў (без костачак) - 150 г
  • яблык - 2 шт
  • карыца (молатая) - 0,5 ч.л.
  • цукар - 2 ст.л.
  • сметанковае масла - 50 г