Звязаныя матэрыялы

   

Запечаная кураціна па-туніскіх

Запечаная кураціна па-туніскіхДля падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 4х порцый спатрэбіцца: 4 грудкі кураня

3 шклянкі мукі
1 чайную лыжку солі
1/4 чайнай лыжкі перцу
45 мл / 3 арт. лыжкі расліннага алею
1 1/2 кубкаў лука
2 часныку
2-3 г / 1/2 ч. лыжкі папрыка
1 дробку перцу Кайенне
1/2 кубкі курынага булена
2 цытрыны
фаршаваныя зяленыя алівы
1 шклянкі нарэзанай свежай пятрушкі Спосаб падрыхтоўкі: Добранька маім курыныя грудкі і даем ім просохнуть. Змешваем соль, муку і перац. Валяем грудкі ў гэтай сумесі і абсмажваем на моцным агні. Чысцім лук і дробна наразаем. Змешваем перац Кайенне, нарэзаны лук, папрыка, часнык і курыны булен, разаграванне заліваем смажаныя грудкі і ўпрыгожваем зелянінай свежай пятрушкі і зяленымі фаршыраванымі алівамі.