Звязаныя матэрыялы

   

Бульбяна-рыбныя вожыкі

Бульбяна-рыбныя вожыкіЗварыць бульбу ў падсоленай вадзе, расцерці.

Рыбу припустить ў рондальчыку 3-4 хвіліны да гатовасці.Астудзіць.Рукамі разабраць, на выпадак дробных костачак, па кавалачках.

Змяшаць рыбу і бульбу, цыбулю , пятрушку ,дадаць яйца, добра вымешаць.Па жаданні лук можна абсмажыць .
Разагрэць алей, каб вожыкі на палову плавалі ў ім трэба дзе-то 1/4 або 1/2 кубкі.Сталовай лыжкай, лепш двума так зручней ,сфармаваць вожыкі і выкладваць у патэльню, смажыць на кожнай баку па 6-8 мін. да залацістай скарыначкі.Выняць, обсушить на папяровым ручнік.Падаць з кетчупам або іншым каханым падліўкай.Зноў жа, з разраду-можна-есці-рукамі што так падабаецца дзецям.

  • Трэба-2 вялікіх бульбы
  • 1/8 ч. л. солі
  • 3 сярэдніх філе рыбы любой ,на ваш густ
  • 2 яйца
  • 1/2 маленькай цыбуліны дробна парэзаць
  • 2 арт. л. свежай пятрушкі дробна пасекчы
  • соль
  • раслінны алей для смажання

Прыемнага апетыту!!!!!