Звязаныя матэрыялы

   

Аладка з рататуем

Аладка з рататуемРэцэпты дзіцячых страў павінны быць дастаткова пажыўныя і смачныя.

У дзіцячае меню можна ўключыць лаваш з рататуем. Падаецца дадзенае страва гарачым і падыходзіць для дзяцей ад года.

Агульны час падрыхтоўкі - 30-40 хвілін

Колькасць порцый - 2

Вага адной порцыі - 270 гр

Агульная вага - 540 гр

У 100 гр - 54.57 ккал

  • Бялкоў - 2.02
  • Тлушчаў - 0.63
  • Вугляводаў - 10.61

Для прыгатавання дзіцячага рэцэпты аладкі з рататуем неабходна:

- 1 тонкі лаваш;

- 30 г ялавічыны;

- шынок;

- трэцяя частка баклажана;

- палова салодкага перцу;

- памідор;

- лук;

- галінка чабора;

- аліўкавы алей.

Працэс падрыхтоўкі дзіцячага рэцэпту смачнага стравы - аладкі з рататуем:

  1. ачысціць ад лупіны шынок і памідор;
  2. прамыць усе гародніна вадой;
  3.  нарэзаць ўсе дробнымі кавалачкамі і дзелькамі;
  4.  усе скласці ў рондаль разам з дробна рубленной ялавічынай;
  5.  накрыць вечкам і протушить ўсе да гатовасці;
  6.  лаваш разагрэць на пару, выкласці рататуй і паліць аліўкавым алеем. Згарнуць рулеты і нарэзаць на парцыенныя кавалачкі.

Можна рататуй здрабніць у блендере да аднастайнасці. Лаваш з рататуем выдатна падыдзе тым дзецям, якія не вельмі любяць садавіна. Памятаеце, што дзіцячае харчаванне павінна быць арыгінальным, а дадзены рэцэпт адпавядае гэтаму патрабаванню.

Прыемнага апетыту!