Звязаныя матэрыялы

   

Ілжывыя курыныя ножкі

Ілжывыя курыныя ножкіГэта страва не пакіне вашага дзіцяці абыякавым!

Інгрэдыенты:

Для тэсту:

  • 250г мукі;
  • 3/4 шклянкі кефіру;
  • 1/2 ч.л. соды;
  • соль на кончыку нажа.
  • 500 г курынага філе;
  • 1 цыбуліна;
  • соль, перац чорны па гусце;
  • 1 пачак саломкі салёнай;
  • раслінны алей для смажання.

1. З пералічаных інгрэдыентаў замешваем цеста (яно не павінна прыліпаць да рук). Цеста раскочваем таўшчынёй 1мм і парэзаць палоскамі шырынёй 3 гл.

3. сячэм філе нажом або перакручваецца ў мясарубцы.

4. Наразаем лук і змешваем з фаршам. Дадаем па гусце соль і спецыі.

5. Напрананы трохі фаршу на кончык палачкі, а затым обкручиваем яго палоскай тэсту, пасля чаго абсмажваем на разагрэтай патэльні ў двух бакоў.

Прыемнага апетыту !!!