Звязаныя матэрыялы

   

Адбіўныя quotПушистыеquot

Адбіўныя quotПушистыеquotМяса сапраўды атрымліваецца вельмі смачным: сакавітае, мяккае і пухнатае.

Нават у маім выпадку курыная грудка.

Інгрэдыенты для "Адбіўныя "Пухнатыя""

  • Філе курынае - 4 шт
  • Яйка - 1 шт
  • Мука - 0,5 стак.
  • Перац чорны (молаты)
  • Соль
  • Раслінны алей

Рэцэпт "Адбіўныя "Пухнатыя""
Бярэм адно вялікае яйка (або два маленькіх) і адрозніваем жаўток ад бялку. Насыпаем у талерку муку.

Жаўток ўзбіваем відэльцам, а бялок венцам або міксерам да пышнай пены.

Філе курыцы адбіваем, солім, перчем і обволакиваем ў жаўтку.

Затым у пакуце.

І ў бялку.

На патэльню наліваем алей і кладзем адбіўную.

Абсмажваем з двух бакоў.