Рысавыя шарыкі з вішняй

Рысавыя шарыкі з вішняйІнгрэдыенты:
  • 1 шклянка рысу длиннозерного
  • 100 г брусніцы
  • 100 г вяленай вішні
  • 4 арт. л. цукру
  • 1 арт. л. соку цытрыны
  • 0,5 ч. л. крухмалу

Спосаб падрыхтоўкі:

Адварыць рыс, пакінуць на 15 хвілін. У 50 мл гарачай вады развесці цукар і цытрынавы сок.

Выліць на рыс, змяшаць. Вільготнымі рукамі сфармаваць маленькія лепешечки, на кожную пакласці па вішанька і сфармаваць шарыкі.

Брусніцы працерці праз сіта. Дадаць 2 арт. л. цукру, 150 мл вады, давесці да кіпення. У невялікай колькасці вады развесці крухмал, уліць у сіроп, зноў давесці да кіпення. Падаваць шарыкі, паліў бруснічным падліўкай. Посны дэсерт.

ПРЫЕМНАГА АПЕТЫТУ!!!