Рулет з гароднінай і фаршам

Рулет з гароднінай і фаршамІнгрэдыенты:

• Лаваш - 1 ліст
• Мясны фарш - 200 г.
• 2 морквы
• 1 цыбуліна • 1 варанае яйка
• 1 ст.л. маянэзу
• соль
• алей Падрыхтоўка:
Лук дробна нашаткаваць і злёгку абсмажыць. Следам дадаць моркву, нацёртую на буйнай тарцы, таксама абсмажыць. Пакласці фарш, пасаліць, смажыць да гатоўнасці, астудзіць. Змяшаць з сечаным яйкам і маянэзам. Масай прамазаць лаваш, згарнуць рулетам. Паставіць у халадзільнік на 1 гадзіну. Перад падачай нарэзаць парцыённымі кавалачкамі. Заснавана на рэцэпты з часопіса «Залатыя рэцэпты»
Аўтар: Алеся Герасімава, г. Чыта