Звязаныя матэрыялы

   

Рыба-меч з фасоллю

  • Рыба-меч з фасоллю30-50 г філе рыбы-меч
  • 100 г зяленай фасолі
  • аліўкавы алей
  • цытрынавы сок

У струкоў фасолі, абрэжце кончыкі і апусціце ў кіпячую ваду.

Варыце на працягу 6 хвілін, затым зліце ваду. Філе рыбы-меч абсмажце на працягу 3 хвілін з кожнага боку на патэльні з антіпрігарная пакрыццем і здрабніце. Выкладзеце ў талерку измельченное рыбнае філе і нарэзаную кавалачкамі фасолю. Рыбу апырскайце цытрынавым сокам, фасоля паліце аліўкавым алеем. Упрыгожце галінкай кервеля або кропу. Гэта страва вы можаце падаць гарачым або халодным

ПРЫЕМНАГА АПЕТЫТУ!