Рыбныя біточкі з зелянінай

Рыбныя біточкі з зелянінайПрадукты: 400 грам рыбнага філе (акунь, трэска, мінтай), 1/2 цыбуліны, 3 чайныя лыжкі сечанай зеляніны, 1 яйка, 1 сталовая лыжка расліннага алею, соль.

Спосаб падрыхтоўкі:

Рыбнае філе без скуры і костак разрэжце на кавалачкі, намочыце растворам солі. Затым разам з лукам і зелянінай прапусціце праз мясасечку або здрабніце ў блендере. Рыбную масу разрабіць на тонкія аладкі круглай або авальнай формы, намочыце ць ўзбітым яйку, пакладзеце ў змазаную алеем форму. Уліце 5-6ст. лыжак вады, пастаўце ў разагрэтую духоўку на 15 хвілін.