Рыбны булён для малых (9-12 мес.)

Рыбны булён для малых (9-12 мес.)Вельмі часта дзеці адмаўляюцца ад рыбы, а бо яна - крыніца кальцыя і фосфару, якія так неабходныя дзіцячаму арганізму.

А што, калі зварыць з свежай рыбкі залацісты булёнчык і пусціць ў плаванне караблік з морквы? Паспрабуйце, маляню спадабаецца!

Інгрэдыенты:

  • Рыба (філе) -80 гр
  • Вада - 01 шклянку
  • Лук -5 гр
  • Соль на кончыку лыжкі
  • Салера (корань) -5 гр
  • Моркву -5 гр

Падрыхтоўка:

Рыбу прамыць, даць закіпець, абавязкова зняць пену, пасля чаго варыць яшчэ гадзіну. Прыблізна за 20 хвілін да канчатковай гатоўнасці ў булён дадаць моркву, салера, лук (не нарэзаныя). Гатовы булён працадзіць, упрыгожыць фігуркамі, выразанымі з варанай гародніны.