Звязаныя матэрыялы

   

Салата з морквы з разынкамі

Салата з морквы з разынкаміПрыгажуня морква поўная вітамінамі, мінеральнымі рэчывамі і мікраэлементамі.

Усім вядомыя яе гаючыя ўласцівасці ў аднаўленні гледжання, стрававання і папаўненні недахопу вітамінаў групы А. Акрамя таго, моркву дае арганізму сілы ў барацьбе з вірусамі і мікробамі.

Ёсць нават спецыяльныя кроплі на аснове выцяжкі з морквы для ўмацавання імунітэту ў дзяцей. Таму ў зімовы час асабліва актуальным прадуктам на вашым стале павінна быць моркву. Любыя дзіцячыя стравы з свежай морквы прынясуць арганізму вашага малога несумненную карысць. Напрыклад, можна прыгатаваць смачны салата з морквы з разынкамі.

Інгрэдыенты:

  • моркву - 3 шт.,
  • разынкі - 2 ст.л.,
  • алей альбо аліўкавы - 2 ст.л.
  • Салата з морквы з разынкамі - Падрыхтоўка:
  1. Моркву вымыць і ачысціць ад лупіны. Гэта зручна рабіць з дапамогай агароднінных нажоў: хутка, чыста і проста зручна. Нацерці моркву на дробнай бурачны тарцы. Атрымаюцца вось такія тоненькія палоскі.
  2. Затым дадаць прамыты і распараны разынкі - ён таксама змяшчае нямала актыўных вітамінаў.
  3. Усе змяшаць і абавязкова дадаць у маркоўны салата адну-дзве сталовых лыжкі расліннага алею. Варта ведаць, што вітамін А, які змяшчаецца ў морквы, засвойваецца толькі разам з маслам (раслінным альбо аліўкавым). Такі салата з морквы з разынкамі можна не пасыпаць цукрам: неабходную і дастатковую слодыч ўжо змяшчаецца ў свежай морквы, а дадаткова густ будзе саладзей за кошт разынак. Прыемнага апетыту!