Звязаныя матэрыялы

   

Сакрэтныя грыбочкі

Сакрэтныя грыбочкіМне здаецца, прыгожа упрыгожанае страва дзеткі ахвотна ядуць менавіта таму, што яно цікава выглядае!

Спатрэбіцца:

  •  6 яек
  •  150 г рысу
  •  100 г філе індычкі
  •  2 морквы
  •  150 г смятаны
  •  чорны чай
  •  зеляніна
  •  збожжа граната

Падрыхтоўка:

  1. .Яйкі адварыць (10 хвілін) у падсоленай вадзе і астудзіць.
  2.  Затым акуратна зрэзаць з іх капялюшыкі, выняць з жаўткі яек.
  3.  Апусціць капялюшыкі ў гарбату на 20 хвілін, каб яны афарбаваліся ў карычневы колер.
  4.  Адварыць філе індычкі і рыс.
  5.  Моркву нацерці на сярэдняй тарцы і абсмажыць на алеі.
  6. Філе дробна нарэзаць, дадаць рыс, моркву і размякчаны жаўток.
  7.  Старанна змяшаць фарш, заправіць па гусце і заправіць смятанай.
  8.  Напоўніць атрыманым фаршам яйкі і накрыць зверху капялюшыкамі.
  9.  Выставіць грыбочкі на плоскае страва, упрыгожанае зелянінай і зернямі граната».

Дарэчы, капялюшыкі грыбоў можна зрабіць і з паловак памідора. На капялюшыкі смятанай нанес маленькія

кропачкі - атрымаюцца мухоморы. Такія мухоморы значыць можна!