Звязаныя матэрыялы

   

Як выбраць фондюшницу

Як выбраць фондюшницуУсе фондюшницы дзеляцца на дзве вялікія катэгорыі: электрычныя прылады і горелочные, у якіх выкарыстоўваецца для награвання агонь.


Прыборы з першай катэгорыі зручныя тым, што для працэдуры падагрэву чары адкрыты агонь у іх не выкарыстоўваецца, і рэгуляцыя тэмпературы ў іх ажыццяўляецца з дапамогай звычайнага рэгулятара. Гэта вельмі зручна, так як асноўная маса сучасных рэцэптаў фондю пры падрыхтоўцы патрабуюць падтрымання усталяванай тэмпературы. Але падобная фондюшница мае і свае недахопы.
Электрычныя прыборы, як усе ведаюць, працуюць на электраэнергіі, такім чынам выкарыстаць такія прыборы на пікніку проста нерэальна.
Фондюшницы горелочного тыпу нашмат мобильней, яны валодаюць простай канструкцыяй і элементарныя у выкарыстанні. Падобную посуд вы без якога-небудзь працы можаце выкарыстоўваць на прыродзе, што, безумоўна, з'яўляецца яе асноўным плюсам.
У падобных фондюшницах агонь можна рэгуляваць з дапамогай паварочваецца сопла. Таму прыдатную тэмпературу ў іх падтрымліваць таксама цалкам магчыма.
У горелочных фондюшницах, якія зараз можна сустрэць у продажы, існуе два элемента для награвання: свечка і гарэлка. Першая падыдзе толькі для вырабу шакаладнае фондю ў невялікіх колькасцях.
У любых іншых выпадках лепш набываць посуд з гарэлкай, яна здольная працаваць на асаблівым гелі або на капсулах са спецыяльнай гаручай сумессю.
Адной капсулы досыць прыблізна на 40 хвілін, чаго цалкам хапае для вырабу любога фондю. Ні капсулы, ні гель пры сваей працы не дымяць, не вылучаюць якіх-небудзь супраціўных пахаў і цалкам бяспечныя, у выпадку, калі вядома, выконваць усе правілы эксплуатацыі.