Звязаныя матэрыялы

   

Арахіс ў глазуры

Арахіс ў глазурыСпосаб падрыхтоўкі

Спачатку арахіс добранька прожариваем на патэльні да залацістага.

Цяпер рыхтуем глазуру. Для гэтага ў сатэйнік змешваем цукар і цытрынавы сок. Адпраўляем сатэйнік на сярэдні агонь і выграваюць цукровыя масу да таго часу, пакуль цукар цалкам не растворыцца, пры гэтым пастаянна памешваць.

Пасля гэтага выключаем агонь, дадаем у сатэйнік смажаныя арахіс і старанна змешваем. Цяпер выкладваем арахіс ў сіропе адным побач на вялікую плоскую талерку і пасыпаем яго карычневым цукрам. Добранька змешваем і пакідаем арахіс ў глазуры на гадзіну, да поўнага застывання.

Спіс інгрэдыентаў

  • арахіс - 1 шклянку
  • цукар - 1/2 шклянкі
  • цытрынавы сок - 2 ст. лыжкі
  • карычневы цукар - для ўпрыгожвання

Прыемнага апетыту!