Звязаныя матэрыялы

   

Фрыцюрніца

ФрыцюрніцаФрыцюрніца - гэта электрычны бытавой прыбор, які прызначаны для смажання ў вялікай колькасці тлушчу прадуктаў.


Падобны спосаб падрыхтоўкі дае магчымасць на паверхні прадуктаў атрымаць храбусткую ломкі скарыначку.
Па гэтай прычыне часцей падобны прыбор купляюць знатакі пахрумсцець бульбай фры, папесціць сябе каханага румянымі чабурэкамі або іншымі аналагічнымі смачнасцямі.
Прыборы гэтыя можна падзяліць умоўна на чатыры ключавых выгляду:
• 1. Класічныя - звычайная ёмістасць для смажання фіксуецца ўнутры пластыкавага корпуса. Дадзены корпус пры працы застаецца прахалодным (Cool Wall). Гэты выгляд мае найменшую аснашчанасць рознымі дадатковымі функцыямі. Бываюць мадэлі з ёмістасцю здымнай, і з няздымнай. Зона працы прыкрываецца вечкам, для таго каб пазбегнуць распырсквання ў розныя бакі кіпячага тлушчу.
• 2. паўпрафесійнай. Ўнутранае будова гэтых фрыцюрніцы падобна з ўстаноўкамі, якія выкарыстоўваюцца ў установах грамадскага харчавання. Награвальны элемент замацоўваецца непасрэдна ў ёмістасці, куды наліваецца алей. Гэта павышае хуткасць прыгатавання ежы за кошт памяншэння часу, якое адводзіцца на нагрэў алею.
• 3. фрыцюрніцы з фільтрам ад пахаў. Прылада абсталёўваецца стацыянарным альбо зменным фільтрам. Стацыянарны фільтр вырабляецца з металу, і патрабуе рэгулярнага ачышчэння. Зменныя прыстасаванні для збору макулінак прадуктаў і нагрэтага алею па меры забруджвання выкідваюцца і замяняюцца іншымі.
• 4. З фільтрам для масла. Прылада для ачышчэння алею ад макулінак прадуктаў - ёмістасць фільтруе. Яна забяспечваецца папяровым фільтрам, на якім фрагменты ежы і збіраюцца. Пасля аперацыі ачысткі, алей можна выкарыстоўвацца другі раз. Яно будзе служыць даўжэй у два разы, чым не фільтраванае.