Звязаныя матэрыялы

   

Бісквітны кекс з ягадамі

Бісквітны кекс з ягадаміГэта страва - адзін з самых папулярных дэсертаў.

Для падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 10 порцый, спатрэбіцца:

  • яйка - 6 шт.
  • цукар - 220 г
  • алей сметанковае - 50 г
  • мука пшанічная - 140 г
  • крухмал - 140 г
  • алей і мука для формы
  • ягады (вішня, чырвоная парэчка і да т.п.) - 550 г

Спосаб падрыхтоўкі:

Ўзбіце жаўткі з паловай нормы цукру, паступова дадаючы растопленае масла. Затым асцярожна увядзіце ўзбітыя ў дужую пену вавёркі і муку, змешаную з крухмалам. Асцярожна змяшайце.

Ягады прамыйце, абсушыце, аддзеліце ад костачак (калі ёсць), абкачайце ў пакуце, змяшайце і выліце сумесь у змазаную алеем і подпыленной мукой форму.

Выпякайце ў папярэдне нагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін.