Булачкі хрызантэмы

Булачкі хрызантэмыДалікатныя, смачныя, прыгожыя!

  • Пакута - 3 стак.
  • Маргарын - 200 г
  • Цукар - 2 ст. л.
  • Малако - 1 стак.
  • Дрожджы (сухія) - 2 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Дрожджы ператру з соллю, дадайце малако і цукар, змяшайце. Да атрыманай масе дадайце размякчаны маргарын, а затым муку. Цеста павінна быць не густым і цяжкім. Лепш не дадавайце адразу ўсю муку, а перад раздзелкай припылите мукой. Пасля замесу цеста пакладзіце ў

халадзільнік на 5-6 гадзін, а пасля гэтага прыступайце да працы з ім.

Сфармуйце з цеста шарыкі, іх раскачайце ў джгуты.

Джгуты з цеста згарніце улиточками.

Нажніцамі зрабіце надрэзы па ўсей "улиточке".

Присыпьте цукрам атрыманыя "хрызантэмы".

Выкладзеце булачкі на бляху, змазаны маргарынам.

Тосты ў разагрэтай да 180°С духоўцы да залацістага колеру.

Падавайце булачкі з гарачымі напоямі.