Свекольное пюрэ з яблыкам

Свекольное пюрэ з яблыкамСвекольное пюрэ з яблыкам - смачнае і карыснае спалучэнне карыснага гародніны і садавіны.

Яго можна выкарыстоўваць у якасці самастойнага стравы, а таксама ў якасці гарніру да мясных страў.

Свекольное пюрэ з яблыкам рэкамендуецца даваць дзецям старэйшыя за 10 месяцаў.

Інгрэдыенты:

  • буракі сярэдняга памеру - 1 шт.
  • яблык сярэдняга памеру - 1 шт.
  • масла сметанковае - 15 гр.
  • смятана 1 арт. л.
  • цукар 1 ч. л.
  • соль

Як прыгатаваць свекольное пюрэ з яблыкам:

  1. Буракі памыць і адварыць.
  2. Ачысціць ад лупіны буракі.
  3. Буракі нацерці на дробнай тарцы.
  4. Яблык памыць.
  5. Яблык ачысціць ад лупіны і таксама нацерці на дробнай тарцы.
  6. Змяшаць яблычнае пюрэ з цукрам і размякчаным сметанковым алеем.
  7. Змяшаць свекольное і яблычнае пюрэ.
  8. Выкласці свекольное пюрэ яблыкам на разагрэтую патэльню, дадаць некалькі лыжак вады і патушыць хвілін 10 на павольным агні.
  9. Перад падачай на стол заправіць свекольное пюрэ з яблыкам смятанай.

Для дзяцей старэйшага ўзросту можна ўпрыгожыць бурачна-яблычнае пюрэ узбітымі сліўкамі (тады пры падрыхтоўцы пюрэ цукар трэба выключыць).

Калі дзіця яшчэ маленькі, каб прыцягнуць яго ўвагу да гэтага карыснага стравы яго можна прыгожа аформіць. Прыгожа аформленыя стравы дзеці ядуць ахвотней.