Салодкія трубачкі

Салодкія трубачкіІнгрэдыенты:

  • 500-600 г мукі
  • 2-3 яйкі
  • 100 г сметанковага масла
  • 200-250 г слівак
  • 1 шклянку цукровай пудры
  • дрожджы
  • соль

Крэм:

  • 6 бялкоў
  • 4 пачкі ванільнага цукру
  • 500 г цукру

Спосаб прыгатавання:

  1. Развесці дрожджы ў цеплых вяршках, дадаць яйкі, цукровую пудру, соль, растопленае масла. Усе змяшаць, дадаць муку і замясіць цеста. Цеста вытрымаць 1-1,5 гадзіны ў цяпле. Затым раскачаць цеста таўшчыней 0,5 см, нарэзаць у выглядзе палосачак, наматаць як спіраль на формачкі для выпечкі. Выпякаць 15-20 хвілін пры тэмпературы 180-200 градусаў.
  2. Можна выкарыстоўваць гатовае пластовае цеста.
  3. Калі трубачкі яшчэ гарачыя, іх лягчэй выцягваць з формачак. Пакінуць адстуджваць.
  4. Ваверкі, ванільны і звычайны цукар добра ўзбіць разам. Напаўняць халодныя трубачкі.
  5. Крэм можна рабіць любы: можна ўзбіць згушчонку з маслам і начыніць такім крэмам трубачкі.

ПРЫЕМНАГА АПЕТЫТУ!!!