Сасіскі у цесцю бульбяным

Сасіскі у цесцю бульбянымПростае, смачнае і арыгінальнае страва для ўсей сям'і.

Інгрэдыенты:

  • сасіскі - 300 грамаў
  • шклянку мукі
  • сто грамаў манны
  • два яйкі
  • кілаграм бульбы
  • соль
  • алей сліў. - 50 грамаў
  • кунжут

Падрыхтоўка:

Бульба, пасаліўшы, адварыць, зліць ваду і растаўчы або прапусціць у мясасечку.

Астудзіць, дадаць муку, яйка, вабіка, змяшаць.

Раскочваць кавалачкі бульбянога цеста з бокам па даўжыні сасісак, таўшчыня каля полусантиметра. На кожны кавалачак выкласці сасіску.

Згарнуць рулеты, выкласці на змазаны і пакрыты пергаментам бляху.

Змяшаць другое яйка і растопленае масла.

Гэтай сумессю вышмараваць рулецікі, абсыпаць кунжутам.

Запякаць каля 20 хвілін (200 градусаў).