Звязаныя матэрыялы

   

Суп з памідораў з брынзай

Суп з памідораў з брынзайПадрыхтуйце 7-8 памідораў, 3 арт.

лыжкі мукі, 3-4 ст. лыжкі расліннага алею, 1 шклянку цертай брынзы (брынзу можна замяніць і іншым сырам).

Муку поджарьте на раслінным алеі, развядзіце 3 шклянкамі вады, пакласці працертыя праз сіта памідоры. Варыце суп 10-20 хвілін. Перад самым канцом варэння дадаць цертую брынзу, размяшайце і зніміце з агню.

Пры падачы да стала ў кожную порцыю дадаць дробна сечаную зеляніну кропу або пятрушкі.

Трэба старацца абавязкова ўключаць у меню абеду якой-небудзь салата, а то і два. І абавязкова агародніннай, калі на стале есць мясныя і рыбныя стравы або стравы з птушкі. Лепш хай салаты будзе няшмат, што не будзе зусім. Дзеці з задавальненнем ядуць салата з свежых памідораў і агуркоў. Абавязкова дадавайце ў такі салата зялены цыбулька і зеляніна. Запраўляйце яго то раслінным алеем, смятанай, маянэзам. Так дзецям будзе цікавей. Паспрабуйце прыгатаваць