Звязаныя матэрыялы

   

Суп-пюрэ з фрыкадэлькамі

Суп-пюрэ з фрыкадэлькаміГэты суп-пюрэ яшчэ мне гатавала мая мама.

І заўседы ен у нашай сям'і ішоў, як кажуць, на Ўра! Суп-пюрэ зручны для маляняці, калі той толькі вучыцца есці лыжкай. Ен вельмі смачны, сытны. Раю попробывать. Ен падыдзе не толькі вашай драбку, але і вам!

Час падрыхтоўкі: 1 гадзіна

Неабходныя інгрэдыентаў:

  • Морква 1 шт.
  • Гэты суп-пюрэ яшчэ мне гатавала мая мама. І заўседы ен у нашай сям'і ішоў, як кажуць, на Ўра! Суп-пюрэ зручны для маляняці, калі той толькі вучыцца есці лыжкай. Ен вельмі смачны, сытны. Раю попробывать. Ен падыдзе не толькі вашай драбку, але і вам!
  • 40 гр Мука
  • Алей 40г
  • Малако 400 гр.
  • Бульба 4 - 5 шт.
  • Пятрушка
  • Фарш (я бяру свіны+курыны)
  • Жаўток 1шт. (для фрыкадэлек)

Крок 1
Фрыкадэлькі: у фарш + дробна нарэзаны лук+ жаўток + пасаліць.

Крок 2
У булен апускаем варыцца бульба і фрыкадэлькі. Варым да гатовасці.

Крок 3
Здрабняем бульбу ў пюрэ, а фрыкадэлькі неабходна, на час, дастаць на асобную талерку.

Крок 4
Моркву трох на буйнай тарцы і рэжам цыбулю, затым дадаем усе ў супчык.

Крок 5
Дадаем малако

Крок 6
Дадаем муку (па-немногу) у рондаль. Добра змешваем.

Крок 7
Дадаем у супчык нашы фрыкадэлькі і пятрушку. І ў заключе нді кидаем ў наш суп-пюрэ алей.

Крок 8
Суп солім па гусце. Можна падаваць з сухарыкамі. Мммммм..... пальчыкі абліжаш!!