Звязаныя матэрыялы

   

Супчык з курынымі сэрцайкамі

Супчык з курынымі сэрцайкаміПа сваёй пажыўнай каштоўнасці яны не саступаюць мяса.

Курыныя сэрцайкі ўтрымліваюць шмат жалеза, бялку, незаменных амінакіслот, вітамінаў групы В і РР, ферментаў. У курыных сэрцах шмат калію, фосфару, магнію, неабходных для нармальнай дзейнасці сардэчна-сасудзістай сістэмы і для развіцця расце арганізма. Таму дзецям вельмі карысна ўключыць у рацыён курыныя сэрцайкі.

Таксама ў складзе сердечек- злучэння медзі, важныя для сінтэзу гемаглабіну і здаровай працы нервовай сістэмы. Але ў курыных сэрцайках змяшчаецца халестэрын, таму людзям сталага веку варта быць асцярожнымі ў іх ужыванні.

Інгрэдыенты

  • 200гр. курыных сэрцайкаў;
  • 1 бульбіна;
  • 3 арт. лыжкі рысу;
  • 3 арт. лыжкі свежазамарожаныя гарошку;
  • лук, моркву, часнык, зеляніна.