Звязаныя матэрыялы

   

Сырны суп

Сырны супІнгрэдыенты

  • 500 г курынага філе
  • 400 г плаўленага сыру
  • 150 г рысу
  • 400 г бульбы
  • 150 г морквы
  • 150 г лука
  • соль
  • перац
  • зеляніна па гусце

Падрыхтоўка
Курынае філе заліць 3 л вады, пасаліць, паперчыць і варыць да гатоўнасці (каля 20 хвілін пасля закіпання).
Калі філе будзе гатова, яго трэба выняць.

У кіпячы булен засыпаць рыс, варыць 10 хвілін. Лук дробна пакрышыць. Морква нацерці на дробнай тарцы.Бульба пачысціць, нарэзаць брусочками або кубікамі. Мяса нарэзаць невялікімі кавалачкамі.

У булен дадаць бульбу. Дадаць лук. І моркву.
Варыць 5-7 хвілін. Затым дадаць мяса, варыць да гатоўнасці бульбы.

Дадаць сыр, добра змяшаць і зняць з агню.
Пры падачы пасыпаць зелянінай.