Сытны пірог

Сытны пірогІнгрэдыенты:-4-5 бульбін-2 цыбуліны-1 окорочок-2 яйкі-100 г смятаны (кефіру) -100 г маянэзу-1 арт.

мукі-0,5 ч. л. содыНа змазаную алеем і засыпаную пакутай (паниров.сухарамі, манкой) форму, рн...

-4-5 бульбін
-2 цыбуліны
-1 окорочок
-2 яйкі
-100 г смятаны (кефіру)

-100 г маянэзу
-1 арт. мукі
-0,5 ч. л. соды

На змазаную маслам і засыпаную мукой (паниров.сухарамі, манкой) форму, дно+бакоўкі, выкладваем бульбу круглешами, присыпаем соллю; затым мяса + соль, перац; лук +соль, перац
Заліваем цестам: злучаем яйка +соль +смятану +маянэз +муку +соду.
Выпечы ў нагрэтай да 180-190*З духоўцы 45-50 хвілін. Перавярнуць пірог на плоскае страва. Прыемнага апетыту!!!