Творожно-бананавае суфле

Творожно-бананавае суфлеДзіцяці на сняданак ці вячэру можна прыгатаваць вось такое далікатнае і пажыўнае творожно-бананавае суфле.

Банан выдатна спалучаецца з тварагом, да таго ж ен незвычайна карысны. Бананы багатыя каліем, цукрамі, ўтрымліваюць такія вітаміны, як З, В1, В2, РР, Е. Тварог - гэта крыніца кальцыя, які вельмі неабходны які расце арганізму. Такое страва можна прапаноўваць дзецям з 10 месяцаў.

Інгрэдыенты:

  • на 2 порцыі
  • тварог - 200 г
  • саспелы банан - 1 шт.
  • яйка - 1 шт.
  • цукар - 2 ст. л.
  • вабіка - 1 арт. л.
  • сухары паніровачныя - 1 арт. л.
  • соль - дробка
  • трохі цытрынавага соку

Спосаб падрыхтоўкі:

Банан здрабняем у блендере да аднастайнай кансістэнцыі. Злегку сбрызгиваем бананавую масу цытрынавым сокам, каб яна не пацямнела.

Тварог, калі ен зярністы, то протираем праз сіта або таксама ў блендере да глейкага стану. Дадаем вабіка, сухары і бананавую масу. Усе старанна змешваем.

Яйка разам з цукрам і дробкай солі ўзбіваем да павелічэння ў аб'еме ў 2 разы. Дадаем яечную масу ў тварог і акуратна змешваем.

Выкладваем тварожную масу ў формачкі, багата змазаныя алеем і пасыпаныя сухарамі.

Выпекаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна хвілін 20-25.

Гатовае творожно-бананавае суфле падаем са салодкім соўсам або з варэннем.

Прыемнага апетыту!