Тварожныя вежкі

Тварожныя вежкіТварожныя вежкі - гэта выдатнае ўпрыгожванне вашага святочнага стала.

Для падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 3 порцый спатрэбіцца:

  • 200 грам цвердага сыру
  • 120 грам сметанковага масла
  • 50 грамаў арэхаў (міндаль або валахских)
  • 2 зубчыка часныку
  • свежая зеляніна
  • 6-7 редисок

Спосаб падрыхтоўкі:

Натрыце сыр на дробнай тарцы, измелчите арэхі, порежте зеляніна, раздушыць часнык. Старанна змяшайце сыр, зеляніна, арэхі і часнык. Дадайце размякчанае масла і старанна вымесіць.З атрыманай масы сфармуйце каўбаску. Загарніце яго ў харчовую пленку і прыбярыце да халадзільніка гадзіны на 2. Перад падачай да стала нарэжце каўбаску на цилиндрики, пастаўце іх на кружочкі радыскі і ўпрыгожце тонкімі пласцінкамі радыскі і зелянінай.