Звязаныя матэрыялы

   

Як правільна выбраць мед

Як правільна выбраць медНе заўседы ў пакупніка маецца магчымасць набыць мед добрага якасці таму, што для надання прадукту таварнага выгляду ўжываюць муку, мел, крухмал і іншыя хітрасці.

Нярэдка 100% якасць меду можна вызначыць толькі ў лабараторных умовах. Але як быць, калі мы не валодаем такой магчымасцю? Што нам у гэтым выпадку рабіць?
Вось некалькі азбучных рэкамендацый, якія, будзем спадзявацца, дапамогуць вам у выбары свежага і якаснага меду.
Натуральны мед валодае цягучай кансістэнцыяй і павінен, накшталт стужкі, намотваецца \ на лыжку. У выпадку, калі мед, як вада цячэ, то гэта гаворыць аб тым, што яго развялі, а гэта стане прычынай хуткага закісання прадукту.
Некаторы колькасць меду можна растварыць у емістасці з дыстыляванай вадой. У выпадку, калі вы ўбачылі адукацыю асадка, то ў медзе, безумоўна, прысутнічаюць прымешкі.
У дадзены раствор можна капнуць некаторы колькасць еду альбо воцату. З'яўленне блакітнага адцення колеру скажа аб тым, што ў прадукт дадалі муку або крухмал, а ў выпадку, калі з'яўляецца белая пена, то гэта сведчыць аб прысутнасці мелу.
Цукровы сіроп ў прадукце можна вызначыць праз выкарыстанне кавалка хлеба. Дадзены кавалачак трэба пакласці ў мед. У выпадку, калі ен размок, то сапраўдным гэты прадукт наречь нельга, а ў выпадку, калі ж кавалачак очерствел, то падобны мед можна смела браць.