Курыныя катлеты з папрыка і зяленай фасоляй

Курыныя катлеты з папрыка і зяленай фасоляйЧасам хочацца папесціць дзіцяці новым густам, вось тады і пачынаецца змешванне наяўных у доме прадуктаў.

На гэты раз зноў будзем эксперыментаваць з курынымі катлетамі. Нядаўна я рыхтавала курыныя катлеты з морквай і сырам, а сення ў нас будуць курыныя катлеты з папрыка і зяленай фасоляй.

Такое спалучэнне надае котлеткам новы, цікавы густ, а галоўнае, што страва было ацэнена маім маленькім гурманам.

Інгрэдыенты:

  • курынае філе - 400 г
  • салодкая чырвоная папрыка - 100 г
  • зяленая фасоля (у мяне марожаная была) -100 г
  • яйкі - 2 шт
  • цыбуліна - 1 шт.
  • соль па гусце

Спосаб падрыхтоўкі:

Курынае філе прокручиваем праз мясасечку або перемалываем ў блендере.

Дадаем яйкі і добра змешваем з молатым мясам.

Тром на дробнай тарцы цыбуліну, папрыка рэжам на дробныя кавалачкі, зяленую фасолю размораживаем і таксама рэжам на невялікія кавалачкі. Усе гародніна змешваем разам з фаршам, солім па гусце.

Фарміруем невялікія катлеткі і альбо абсмажваем з двух бакоў на разагрэтым раслінным алеі, альбо рыхтаваць у пароварке каля 25-30 хвілін. Для дзіцяці я рыхтавала катлеткі ў пароварке, а для сябе падсмажыла. Смачна і так і так.

Атрымаліся незвычайныя, яркія катлеткі з зусім новым густам!

Прыемнага апетыту recept-club.ru!