Звязаныя матэрыялы

   

Уцёкі з куратніка

Уцёкі з куратнікаСклад: (На 4 куранят)

  • 0,75 л вады ці агародніннага булёна
  • 1 курынае сцягно
  • невялікая кубак вермішэлі
  • соль, перац

Курынае сцягно пакладзеце ў рондаль, заліце ​​вадой або агароднінным булёнам, пасоліце і паперчыце. Накрыйце рондаль вечкам. Давядзіце да кіпення і варыце на працягу 30 хвілін. Выміце сцягно, зніміце скуру, аддзеліце мяса ад костак, нарэжце на лустачкі і апусціце ў булён. Зноў давядзіце да кіпення і дадайце вермішэль. Варыце на працягу 3 хвілін.