Звязаныя матэрыялы

   

Трюфельный торт

Трюфельный тортГэты торцік падаюць да ангельскай гарбаты ўжо шмат-шмат гадоў.

Для падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 8 порцый, вам спатрэбіцца:

  • 8 яек,
  • 225 г цукровай пудры,
  • 200 г мукі,
  • 25 г какава-парашку,
  • 1,2 л слівак
  • 400 г цемнага шакаладу,
  • цэдра 4 апельсінаў,
  • 1 сталовая . лыжка. апельсінавага лікеру

Спосаб падрыхтоўкі:

Духоўку папярэдне разагрэць да тэмпературы 180 градусаў, затым узбіць яйкі з цукрам, змяшаць з яечнай масай муку і какава-парашок. Атрыманую сумесь выпякаць на працягу 15 хвілін. Давесці да кіпення 400 мл слівак, цэдру і лікер. Атрыманую сумесь ўзбіць разам з шакаладам. Выпечаны корж заліць атрыманай сумессю і пакласці ў халадзільнік на 3-4 гадзіны. Корж можна ўпрыгожыць садавінай, цэдрай і цертым шакаладам