Фаршаваны батон

Фаршаваны батонГэта незвычайнае страва рыхтуецца смачна і вельмі проста.

Любая гаспадыня зможа яго прыгатаваць, калі загадзя наберацеся фаршам. Для падрыхтоўкі спатрэбіцца: батон, начынне (мясны фарш), 7 цыбуліна, 2 ст. лыжкі цёртага сыру, соль і спецыі - па гусце.

Рыхтуем падстава для пірага: у батона зразаем верхнюю скарынку (вечка), вымаем мякіш, пакідаючы сценкі таўшчынёй 1,5 гл. Унутраную паверхню змазваем сметанковым алеем.

Рыхтуем начынне: хлебны мякіш наразаем дробнымі кубікамі і абсмажваем на алеі, змешваем з астылым мясным фаршам (для яго падрыхтоўкі абсмажваем мясную масу з лукам, соллю і спецыямі на раслінным алеі). Ўкладваем начынне ў падрыхтаваны батон, адпраўляем у духоўку на 20 хвілін, затым вымаем, пасыпаем фаршаваны батон цёртым сырам і ставім яшчэ на 5 хвілін.