Фаршаваны перац з тварагом

Фаршаваны перац з тварагомФаршаваныя перцы - выдатная ідэя, але ў асноўным іх фаршуюць фаршам або рысам.

Я вырашыла адысці ад гэтага шаблону і начынены перцам тварагом. Атрымалася вельмі смачна, а галоўнае карысна. А вось і рэцэпт. Гэта страва можна рэкамендаваць даваць дзеткам ад 2х гадоў.

Інгрэдыенты.

  • 2 балгарскіх перцу
  • 1 пачак тварагу
  • 1 яйка
  • 1 сталовая лыжка мукі
  • 1 памідор
  • соль і спецыі на смак (сюды добра падыходзіць базілік)

Падрыхтоўка.

1. Пачысцім перац ад семак.

2. Зараз зьмяшаем тварог, яйка, муку і спецыі. Добра размінаем сумесь да аднастайнай масы. Дадаем дробна нарэзаны памідор і асцярожна змешваем, каб не падушыць кавалачкі памідор.

3. начыняюць атрыманай сумессю перцы

4. Выкладываем перчыкам ў латок, дадаем крыху вады, каб не падгарэлі і ставім у духоўку на 20-30 хвілін.

Бачыце, як усё проста! Прыемнага апетыту!