Чарнасліў з грэцкім арэхам

Чарнасліў з грэцкім арэхамДэсерт з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі ў сметанном соусе - смачны, арыгінальны і просты ў прыгатаванні, асабліва калі купіць усё неабходнае загадзя.

Ён - выдатная альтэрнатыва высокакаларыйным тартам, да таго ж ўносіць прыемнае разнастайнасць у паўсядзённы і святочны рацыён.

Рэцэпт дадзены ў разліку на дзве порцыі.

  • 20 штук буйнога чарнасліву
  • 10 шт. грэцкіх арэхаў
  • 200 грам тоўстай смятаны ці вяршкоў
  • Цукровая пудра

Спосаб падрыхтоўкі

  1. Замочыце прамыты чарнасліў ў гарачай вадзе на 1 гадзіну.
  2. Выміце з чарнасліву костачкі, абсушыце яго.
  3. Арэхі акуратна раскол і асцярожна выміце цэлыя палоўкі арэхаў.
  4. У кожную сліву пакладзеце палоўку арэшка.
  5. Сліўкі або смятану міксерам ўзбіце з цукровай пудрай. Дадаючы цукровую пудру, арыентуйцеся на свой густ. Можаце замяніць яе цукрам.
  6. У куфлі або креманке выкладвайце дэсерт наступным чынам: спачатку частку крэму, затым чарнасліў, які паліць пакінутым крэмам.
  7. Гатовы дэсерт пакіньце на холадзе каля гадзіны, пасля чаго можна падаваць.